Bierwissen mit persönlicher Bierherstellung
Das Erlebnis
Dauer: 1 TagWo hat das Bier seinen Ursprung? Welcher Inhaltsstoff bestimmt seine Farbe? Und wie wird Bier hergestellt? Tauchen Sie mit den Biermacherinnen ein in die spannende und komplexe Welt des Erfrischungsgetränks. Neben der Verkostung verschiedener Biere machen Sie bei diesem Workshop auch Ihr eigenes.
- Einführung in die Welt des Bieres – Von der Entwicklungsgeschichte zur Herstellung
- Biersensorik – Verkostung verschiedener Biere
- Brauen des eigenen Bieres
- Typischer „Halbmittag“ und Mittagessen
Wir, Andrea und Brigitte, lieben Bier und alles was dahinter steckt. Auf unserer Brauanlage experimentieren wir mit verschiedensten Rohstoffen und Rezepten. Kurz gesagt: Alles an kreativen Ideen wird versucht! Die Ergebnisse sind vielseitig: vom Holunder-Spumante, Maibock, Whisky-Vanille-Stout, Hibiskus-Saison bis hin zum klassischen Hellen und Doppelbock.
Hell, pilsig, malzig, rauchig: Das Kultgetränk hat viele Facetten und eine spannende Geschichte zu erzählen. Mit unseren Soulmates testen Sie unterschiedliche Typen und werden – gepaart mit interessanten Hintergrundinformationen – die feinen Unterschiede schmecken. Als frisch gebraute Bierexperten stellen Sie dann Schritt für Schritt Ihr eigenes Bier her. Dieses wird nach Fertigstellung direkt zu Ihnen nach Hause geschickt. Zu „Halbmittag“ und Mittag kommen für Sie außerdem noch brauereitypische Gerichte auf den Tisch. Prost und Mahlzeit!
- Brauereitypischer „Halbmittag“
- Mittagessen mit Getränk nach Wahl
- Das selbstgebraute Bier (ca. 50l)
The workshop starts at 9:00 am and will last until 5:00 pm. After brewing, the beer needs 4-8 weeks to ferment and mature. Then it is bottled and is ready to be picked up.
Teilnehmer: bis zu 10 Personen
Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch
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- Wertgutschein: gedruckt auf umweltbewusstem Papier
- Kartenhalter: Dekoelement aus Holz, in Südtirol gefertigt
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